購買廚房設備要注意什么

1。無論產品是什么，質量和安全都是第 一要務。如果您想為客人提供一個安全的用餐環境，最 好不要使用彩色陶瓷、鋁制品。如果鉛、鎘含量高的顏料用量過大，焙燒工藝不好，鉛、鎘的浸出量很容易超標。長期使用鉛和鎘會隨食物進入人體。

2。與價格相比，俗話說，“好貨不便宜，便宜貨不好”。價格高并不意味著質量好，但質量低的價格往往是壞的。不要落入貪婪廉價商品的“陷阱”。

3。選材上，大多數廚房都不能避免“炒菜炒菜”對設備的不利影響。因此，大亞灣廚房設備選用防水、防火、耐高溫、耐腐蝕的先進設備。廚房設備應該是安全的，所以現在大多數都是不銹鋼的。

4?？纯雌放?，是否有相應的證書。對“三無”產品說不！

5。售后服務，當人們選擇產品時，產品質量是最重要的因素，而售后服務也是最重要的因素。如果一家公司沒有完善的售后服務體系，很可能是一個臨時性的車間隨時消失。鑒于此，或側面了解合作過的客戶。售后服務怎么樣？

6。能效水平，在選擇商用廚房用具時，耗電量也是一個重要的參考內容。目前，我國電能效率水平一般分為五個等級，其中一級表示產品已達到國際先進節能水平和最 低能耗水平。每年節能減排365天，也是一個很大的數字。

7。美觀的外觀，雖然我們應該注意商業廚房用具的“靈魂美”，但舒適的設計和搭配可以提高工作效率。在選擇商用廚房設備時，我們可以根據廚房地板、墻壁、天花板的顏色和廚房的結構選擇合適的風格，以統一風格。